Ingestão alimentar de potássio e risco de AVC em homens e mulheres

Estudos epidemiológicos observacionais indicaram uma associação inversa entre a ingestão alimentar de potássio e o nível de pressão arterial dentro de e entre populações.1 Além disso, ensaios clínicos randomizados observaram que a suplementação de potássio reduz a pressão arterial em pessoas hipertensas e normotensas.2 Alguns estudos indicaram que a suplementação de potássio para a redução da pressão arterial pode ser mais eficaz em pessoas que possuem uma dieta com baixo teor de potássio.3 Ensaios clínicos também demonstraram que uma baixa ingestão de potássio na dieta aumenta a pressão arterial.4 Considerando-se que o nível da pressão arterial é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares, particularmente o acidente vascular cerebral, a ingestão alimentar de potássio pode estar inversamente relacionada ao risco de doença cardiovascular através da pressão arterial.
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